正路ゆかのプロフィール-Yuka's Profile-

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世界中の家庭料理は必ずおいしい!

プロフィール

1993年より外国人主婦、シェフによる料理クラブ“国際クッキングクラブ”を主宰。1996年より外国家庭料理教室“ボンボニエール”を主宰。2006年~2016年FMわぃわぃにて料理番組“ゆかのグローバルクッキング”にDJとして出演。1990年よりマクロビオティックを学び、2008年より戸練ミナ氏(パティスキュイジーヌ慶奈)に重ね煮を学ぶ。フランス菓子を杉野英実氏(イデミ・スギノ)、河瀬義和氏(ティザーヌ)に学ぶ。現在、料理教室ボンボニエールでは外国家庭料理と重ね煮をデモンストレーションと実習で丁寧に教えている。

料理教室ボンポニエール

外国料理をデモンストレーションと実習にて丁寧に学べる料理教室。
毎月1回定期クラス3組
時間:AM12:00~PM5:00
参加費:5,000円
場所:自宅にて

正路ゆか